Recette de Poisson vapeur à la chinoise

Recette de Poisson vapeur à la chinoise

Ingrédients

  • 3 brins de ciboule coupés en 3
  • 2 champignons frais, coupés en lamelles
  • 6 feuilles de choux chinois, coupées en morceaux assez grands
  • 675 g de flétan, coupé en 4 morceaux
  • 2 tranches de racine de gingembre, hachées finement
  • 2 gousses d’ail hachées
  • piments en flocons, en fonction des goûts
  • 4 cuillères à soupe de sauce au soja allégée
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • quelques brins de coriandre fraîche, pour la décoration

Préparation

Recette du Cake au poulet et olives vertes

Recette du Cake au poulet et olives vertes

Ingrédients

  • 200 g de jambon (moi je mets du jambon de poulet c moins lourd)
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 150 g de farine
  • 75 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Recette du Lait frit

Recette du Lait frit

Ingrédients

  • 100 g de farine ou 50 g de maïzena (farine de maïs)
  • 100 g de sucre
  • ½ litre de lait
  • un bâton de cannelle
  • 2 à 54 cuillères à soupe de sucre (selon vos goûts)
  • 2 oeufs

Préparation

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