Recette du Risotto à la milanaise

Recette du Risotto à la milanaise

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de beurre (ou 3 d'huile d'olive)
  • 1 ou 2 oignons
  • 400 g de riz arborio ou carnaroli
  • 1 l de bouillon de volaille
  • safran (facultatif)
  • 125 ml de vin blanc
  • 150 g de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Recette du Cake au poulet et olives vertes

Recette du Cake au poulet et olives vertes

Ingrédients

  • 200 g de jambon (moi je mets du jambon de poulet c moins lourd)
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 150 g de farine
  • 75 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Recette du Riz au lait

Recette du Riz au lait

Ingrédients

  • 100 g de riz rond
  • ½ litre de lait
  • 75 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 écorce d'orange
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

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